na ciasto:
2 kubki mąki
3-4 g drożdży
pół kubka ciepłej wody
2 łyżki oleju
sól
Drożdże rozpuścić w wodzie (ma być nie za letnia, nie za gorąca). Mąkę wsypać do miski, dodać drożdże rozpuszczone w wodzie, olej i sól. Szybko wyrobić gładkie, miękkie i elastyczne ciasto. Następnie przykryć ścierką i zostawić do podwojenia objętości.
W międzyczasie zetrzeć ser żółty i przygotować pozostałe dodatki (u mnie pepperoni, pieczarki, cebula)
Wyrośnięte ciasto rozłożyć na posmarowanej olejem blasze, posmarować przecierem pomidorowym z przyprawami, posypać serem żółtym, i na samym końcu pozostałymi dodatkami (nie przekonałam się do tego i zrobiłam odwrotnie - dodatki, a na koniec ser).
Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 15 minut.
2 komentarze:
Bardzo mi miło i polecam się na przyszłość z przepisami, a twoja pizza śliczna!!!
oo właśnie potrzebowałam przepisu na takie cieniutkie ciasto- dziękuję :)
Prześlij komentarz