125 g mąki
2 jajka
szczypta soli
30 g oleju lub topionego masła
olej do smażenia (smażę na oliwie)
Wszystkie składniki zmiksować lub ubić trzepaczką. Ciasto powinno być gładkie, bez grudek, o konsystencji śmietany.
uwagi:
zazwyczaj robię z połowy porcji; wychodzi ok. 5-6 placków.
0 komentarze:
Prześlij komentarz